Visita à VIII Feira Castellense do Peixe Vivo

         Na tarde do dia 27 de Março, visitamos a VIII Feira Castellense do Peixe Vivo, realizada em nosso município. A nutricionista Luciane conversou com as crianças sobre a importância de consumirmos peixe e os benefícios do consumo à nossa saúde. As crianças também puderam ver os peixes no aquário, conheceram os tipos de rações para peixe, e aprenderam sobre o ciclo de vida do peixe, seu habitat... Também visualizaram os peixes que estavam a venda, e conheceram como funciona uma feira de peixe vivo.

Nutricionista conversando com as crianças.

Crianças observando os peixes no aquário.

Crianças observando e conhecendo os peixes disponíveis à venda.

 Comemoração da Páscoa na Escola.

          Na manhã da quinta-feira, comemoramos na escola, a Páscoa. Foram realizadas atividades pedagógicas referentes à temática, brincadeiras relativas à páscoa. Também foi servido um lanche especial de páscoa.

              E para a alegria das crianças, o coelhinho deixou uma lembrancinha de páscoa a cada criança. Esse coelhinho, realmente é muito esperto, ele preparou um sachê de sementes de linhaça para cada criança plantar em casa, e deixou deliciosos biscoitos de linhaça para as crianças, e deixou um recadinho à elas: Crianças, cuidem da alimentação, deixo a vocês biscoitos de linhaça, que são muito saudáveis e deliciosos!

Feliz Páscoa a todos!

Atividades e Brincadeiras relativas à Páscoa.

Lembrancinha deixada pelo Coelhinho.

Projeto Lavoura Familiar: Valorizando a Alimentação Saudável

Oficina Prática com as Merendeiras para Implantação da Linhaça no Cardápio Escolar

     No dia 21 de Março, realizamos em nossa escola, mais uma atividade referente ao Projeto Lavoura Familiar: Valorizando a Alimentação Saudável, onde nos reunimos para Oficina Prática com as Merendeiras para Implantação da Linhaça no Cardápio Escolar,  sendo que participaram do encontro de estudo as merendeiras das Escolas Municipais, professoras, nutricionista e alunos.

O objetivo do encontro foi apresentar o Projeto, e todo o trabalho realizado a cerca da linhaça, bem como conversar sobre a implantação da mesma no cardápio escolar, sugerindo e decidindo quais receitas e como utilizar a linhaça na merenda escolar. As atividades da oficina seguiram a seguinte pauta:

• Abertura
• Apresentação do Subprojeto Lavoura Familiar pela Professora Edinéia.
• Apresentação do Telejornal: Programa Vida e Saúde, com o tema linhaça, pelos alunos. (o qual aborda o projeto, atividades realizadas, aspectos agronômicos, botânicos da linhaça, benefícios à saúde, posologia, usos na alimentação...)
• Relatos de uso da linhaça pelos alunos.
• Apresentação das receitas feitas na escola, sugestões de uso da linhaça.
• Atividades práticas de preparo de receitas e degustação de receitas com linhaça: biscoito de linhaça, vitamina de banana com linhaça e bolo salgado com linhaça.
• Visita à lavoura.
• Encerramento 

Confira algumas fotos do encontro:

 

Apresentação do Projeto.

Apresentação do Telejornal sobre Linhaça.

Preparo de Vitamina de Banana e Linhaça

Visita à Lavoura da Escola.

Foi um encontro muito produtivo e de muitas aprendizagens.

Projeto Lavoura Familiar: Valorizando a Alimentação Saudável.

Banco de Sementes.

       Desenvolvemos em nossa Escola o Banco de Sementes, com o objetivo de resgatar sementes/culturas, realizar as trocas de sementes entre as famílias da comunidade. Estamos iniciando o trabalho com o banco de sementes, com a participação das famílias da comunidade, e já contamos com 31 variedades de sementes.

As sementes são armazenadas nestes vidrinhos, os quais são etiquetados com o nome da  variedade e a data de plantio.

Este é nosso banco de sementes.

Projeto Lavoura Familiar: Valorizando a Alimentação Saudável.

Almofada Térmica de Linhaça

        O uso da almofada térmica de linhaça, auxilia na redução e alívio de dores musculares, inflamações ou tensões, e vem a substituir a famosa bolsa de água quente.

Para fazer almofada térmica de semente de linhaça, usamos:

 1 kg de semente de linhaça e duas xícaras de flores secas de camomila.

Como fazer: Misture todos os ingredientes. Costure saquinhos de algodão de 20cm X 20cm. Encha o saquinho com a mistura de linhaça e camomila, mas deixando espaço para que ela fique um pouco flexível e se adapte ao corpo. Costure a borda do saquinho. 

Para usar os saquinhos, que se transformarão em almofadas térmicas, você deve aquecê-los do seguinte modo: Envolva o saquinho em papel alumínio e coloque-o sobre um pirex dentro do forno. Deixe aquecer até uma temperatura viável para as costas das mãos. Você também pode aquecê-la até uma temperatura de 70 graus, ideal para tratar luxações e dores.

Benefícios: Pode ser usada em qualquer parte do corpo e serve para tratar dores, tensões musculares e inflamações. A almofada relaxa, diminui as dores, ativa a circulação e ajuda a desinflamar. Após o uso evite corrente de ar frio. Além disso, é uma almofada aromática pela presença da camomila, proporcionando sensação calmante e refrescante.

Nossa Almofada Térmica de Linhaça.

Subprojeto Lavoura Familiar: Valorizando a Alimentação Saudável.

Oficinas de receitas utilizando linhaça.

        Em nosso projeto estamos estudando especificamente desde o ano passado a linhaça, afim de conhecermos melhor esta cultura, seus aspectos botânicos, agronômicos, benefícios à saúde, posologia e formas de uso. Assim além das atividades de estudo, plantio de linhaça na lavoura e acompanhamento de seu desenvolvimento, realizamos oficinas com alunos, mães, merendeiras, afim de propor sugestões de uso dessas sementinha que pode trazer tantos benefícios à nossa saúde. Confira algumas receitas que realizamos no fim do ano passado e neste ano.

 Biscoito de linhaça.

Bolo de Laranja com linhaça.

Preparo das receitas com os alunos.

Vitamina de banana com linhaça.

Bolo de Baunilha com Linhaça

Torta Salgada de Linhaça.

Pizza com Linhaça.

Salada de Futas com Linhaça.

Todas as receitas são registradas em nosso Caderno de Receitas.

       Podemos acrescentar a linhaça triturada nas receitas que preparados de acordo com nosso paladar. É importante fazermos o uso diário da linhaça, para que assim possamos sentir seus benefícios. A seguir temos uma sugestão de receita:

Torta Salgada de Linhaça Ingredientes: 3 ovos 70 gramas de farinha integral 210 gramas de farinha de trigo 252 ml de leite 42 ml de óleo 1 colher de fermento químico Meia colher de sopa de sal Recheio: Pode ser feito com peito de frango desfiado ou carne bovina moída. Cozinhe a carne, com os temperos desejados. Pode-se colocar milho, ervilha. Não deixar com muito molho. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificar, deixando a farinha para o final. Depois coloque o fermento. Coloque metade da massa na fôrma untada com óleo, distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. É uma delicia!

PROGRAMA SORRISO SAUDÁVEL

        Nesta semana, a Dentista de nosso município Dra. Caroline, visitou nossa escola, conversou com os alunos sobre a importância da saúde bucal e da escovação. As visitas na escola são mensais, com orientação e auxílio na escovação, acompanhamento e atendimento no consultório quando necessário. É importante ressaltar, que o trabalho realizado é preventivo, e vem alcançando muitos resultados. Parabéns a Dra. Caroline pela dedicação e trabalho realizado.

Programa Saúde na Escola

         No dia 13 de Março, foram realizadas em nossa escola, atividades relacionadas à Saúde Preventiva, abordando a temática: Obesidade, atividades estas desenvolvidas em parceria com a Secretaria Municipal de Saúde.  Neste dia, foram realizadas também atividades físicas diferenciadas.

Nutricionista Luciane conversando com os alunos sobre obesidade



Enfermeira Luciana conversando com as crianças sobre o Programa e os cuidados com nossa saúde.

Professoras de Educação Física, desenvolvendo atividades com os alunos.